Aus der Küche

Rezepte aus der Familie.

Einfache Gerichte, die zu unseren Gläsern gehören. Ohne komplizierte Zutatenlisten – so, wie sonntags gekocht wird.

25 Minuten·4 Personen

Spaghetti al Pomodoro

Wenige Zutaten, viel Geduld. Der Klassiker, der die Qualität von Öl und Sauce zeigt.

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15 Minuten·4 Personen

Bruschetta Classica

Röstbrot, gutes Öl, reife Tomaten – mehr braucht es nicht.

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40 Minuten·6 Personen

Focaccia mit Antipasti

Ein warmes Brot, zwei Gläser Antipasti, ein Glas Wein – ein ganzer Abend.

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5 Minuten·1 Glas

Hugo mit Holundersirup

Der Aperitivo für lange Sommerabende auf der Terrasse.

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5 Minuten·2 Personen

Ricotta mit Kirschmarmelade

Ein Dessert in drei Minuten. Und trotzdem: Sonntag.

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15 Minuten·2 Personen

Insalata Mediterranea

Ein Salat, der nach Süden schmeckt.

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